Unsere Mischungen aus Arabica- und Robusta-Kaffee

Wir wählen die besten Qualitäten von grünem Kaffee aus und rösten sie bei einer Temperatur von etwa 235 Grad, immer unter der sensorischen Überwachung und Kontrolle unseres erfahrenen Rösters. Die verschiedenen Mischungen erfüllen unterschiedliche Geschmacksbedürfnisse, ohne dabei jemals die Qualität zu beeinträchtigen.

Durch die handwerkliche Verarbeitung können wir auf Anfrage den Röstgrad und die Mischung individuell anpassen, um spezielle Anforderungen der verschiedenen Märkte zu erfüllen.

Ganze Bohnen

Mischung Gran Bar (Gold)

Kräftige und raffinierte Konsistenz, weicher Körper mit Noten von Schokolade und einem Hauch von Gewürzen im Abgang.

Kaffeebohnen 3000 g Gran Bar Oro, Arabica-Auswahl. Mindestens 80% Arabica

Kaffeebohnen 1000 g Gran Bar Oro, Arabica-Auswahl. Mindestens 80% Arabica

Kaffeebohnen 500 g Gran Bar Oro, Arabica-Auswahl. Mindestens 80% Arabica

Mischung Super Bar (Braun)

Füllig im Geschmack und charakterstark, ohne Säure, mit Anklängen von geröstetem Brot und würzigem Abgang.

Kaffeebohnen 3000 g Super Bar, Bar-Auswahl. Mindestens 60% Arabica

Kaffeebohnen 1000 g Super Bar, Bar-Auswahl. Mindestens 60% Arabica

Kaffeebohnen 500 g Super Bar, Bar-Auswahl. Mindestens 60% Arabica

Mischung Extra Bar (Rot) - Klassisch Italienisch

Intensiver Geschmack und kräftiger Charakter ohne Säure für ein klassisches Aroma des italienischen Espresso.

Kaffeebohnen 1000 g Extra Bar Red, Klassisch Italienisch. Mindestens 50% Arabica

Gemahlener Kaffee (vakuumverpackt)

Italienischer Espresso

Kräftiger und vollmundiger Geschmack ohne Säure für ein klassisches Aroma des italienischen Espresso.
Mahlung für Espressomaschine oder Mokka.

Vakuumverpackung 250 g Kaffee gemahlen Espresso (Espresso-Mahlung). Mindestens 50% Arabica

Vakuumverpackung 250 g Kaffee gemahlen Moka (Moka-Mahlung). Mindestens 50% Arabica

Italienischer entkoffeinierter Espresso

Raffinierte Mischung, verbessert über die Zeit, um die klassische Konsistenz und das Aroma des italienischen Kaffees trotz des sehr geringen Koffeingehalts zu gewährleisten.
Entkoffeinierung durch Wasser- / CO₂-Extraktion.
Mittlere Mahlung, geeignet für Espressomaschine und Mokka.

Vakuumverpackung 250 g entkoffeinierter Kaffee, klassisches italienisches Aroma (mittlere Mahlung). Mindestens 50% Arabica

Gemahlener Kaffee (Dose)

100. Jubiläum Gourmet

Spezielle Mischung (Gourmet), kreiert von unserem Röster Leonardo anlässlich des 100. Jubiläums des Unternehmens.
Elegante Konsistenz, weicher Körper mit Noten von Schokolade und einem Hauch von Honig.
Mittlere Mahlung, geeignet für Espressomaschine und Mokka.

Gemahlen 250 g Gourmet-Kaffee (Dose, mittlere Mahlung), Mischung 100. Jubiläum. Mindestens 70% Arabica

Kompatible Nespresso® Kapseln

Angenehme Ausgewogenheit des Aromas mit mäßiger Säure.

10 Kaffeekapseln kompatibel mit Nespresso<sup>®</sup> (50 g) Gourmet — 10 Kaffeekapseln kompatibel mit Nespresso^® (50 g) Gourmet

ESE Pads

Elegante Konsistenz, weicher Körper mit Noten von Schokolade und einem Hauch von Honig.

18 Kaffeepads ESE (125 g), Arabica-Auswahl