Le nostre miscele di caffè arabica e robusta
Selezioniamo le migliori qualità di caffè verde e le tostiamo ad una temperatura di circa 235 gradi, sempre sotto la supervisione e il controllo organolettico del nostro esperto torrefattore. Le diverse miscele soddisfano le diverse esigenze di gusto senza mai sacrificare la qualità.
La lavorazione artigianale ci permette di personalizzare su richiesta il grado di tostatura ed la miscela al fine di assecondare le esigenze particolari che dovessero avere i diversi mercati.
Caffè in grani
Miscela Gran Bar (Oro)
Consistenza vigorosa e raffinata, corpo morbido con note di cioccolato, restituisce fragranze di spezie dal retrogusto mielato.
Miscela Super Bar (Marrone)
Corposo al palato e dal carattere accentuato, senza acidità, con sentori di pane tostato e retrogusto speziato.
Miscela Extra Bar (Rosso) - Classico Italiano
Sapore intenso e carattere deciso senza acidità per un classico aroma dell'espresso italiano.
Caffè macinato (sottovuoto)
Italian Espresso
Sapore deciso e corposo senza acidità per un classico aroma dell'espresso italiano.
Macinatura per macchina da caffè espresso o per moka.
Italian Espresso decaffeinato
Sapiente miscela migliorata nel tempo per ottenere la classica consistenza e l'aroma del caffè italiano, nonostante il bassissimo tenore di caffeina.
Decaffeinazione mediante estrazione ad acqua / CO2.
Macinatura intermedia adatta sia per macchina da caffè espresso sia per moka.
Caffè macinato (barattolo)
100° Anniversary Gourmet
Miscela speciale (Gourmet) ideata dal nostro tostatore Leonardo in occasione del 11° anniversario dell'azienda.
Consistenza elegante, corpo morbido con note di cioccolato e retrogusto mielato
Macinatura intermedia adatta sia per macchina da caffè espresso sia per moka.
Capsule compatibili Nespresso®
Gradevolezza ed equilibrio di aroma, con acidità moderata.
Cialde ESE
Consistenza elegante, corpo morbido con note di cioccolato e retrogusto mielato